メスティンを使えば、ホットケーキミックスを使って簡単に巨大パンケーキが焼けます。
固形燃料を使ったり、ダイソーのメスティンでやられている方が多いですが、今回はガスコンロとトランギィアのメスティンを使って作っていきます。
それではどうぞ！！
材料
特に変わったものを用意するものはありませんが、こんな感じです。
・ホットケーキミックス（200ｇ）
・卵（１個）
・牛乳or水（150ｍｌ）
・バター（なければ米油）
・はちみつ（必要であれば）
パンケーキの作り方
材料を混ぜ合わせる
だまにならないように混ぜていきます。
コツとしては先に牛乳と卵を混ぜ合わせてから混ぜるとダマになりにくいそうです。
でもまあ、だいたいで大丈夫です。
メスティンにバターを塗る
熱で溶かしながら、バターを全体に塗っていきます。
下面だけではなく、側面などもバターを塗るようにしてください。
あとでひっつきます。
次に蓋にもしっかりと塗っていきます。
裏返して焼く際にひっつきを防ぐためです。
メスティンに流し込む
全体にいきわたるように流し込みます。
２回分にホットケーキミックスを分けるときれいにできるそうですが、
ズボラ飯なので一気に流し込みます笑
弱火にかける
これくらいの弱火にします。
大体１０分ぐらいかけて弱火でじっくりと焼いていきます。
焦げ付かないように時々チェックします。
側面の焼けてきたら次の工程に行きます。
フォークなので側面のひっついている部分を剥がしてあげるとうまく焼けます。
蓋ごと裏返して弱火で１０分ほど焼きます。
こちらも焦げ付かないように、時々チェックします。
＊メスティン自体はとても熱いので手袋を使ってください。
最後に蒸す
フードコジーに入れて１０分ほど蒸します。
なければタオルなどでグルグル巻きにしてください。
材料をすべて入れたので中の生焼け対策です。（しっかり生焼けかどうか確認してください。）
完成！！
というわけで完成です。
バターとはちみつをお好みで乗せてください。
生焼けでなく、美味しく食べれました。
一人でこれを食べましたが、結構胸焼けします笑
まとめ
いかがでしたでしょうか？？
メスティンでも、ホットケーキ焼くことができます。
少々面倒ではありますが、キャンプでやったら盛り上がると思います。
また失敗してもそれはそれでいい思い出になるのではないでしょうか？？
それでは次の記事で！！
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